순번 | 도서 | 내용 | |
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액상 식품의 미생물 안전성 확보를 위한 자외선-광촉매 비열처리 시스템 개발과 적용 농림축산식품부식품산업정책과 연세대학교 생명공학과 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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옻의 알러지 유발원을 제거한 폴리우루시올(Polyurushiol)을 이용한 신선도 유지 식품포장용기 개발 농림축산식품부식품산업정책과 연세대학교 원주산학협력단 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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학교·단체급식산업 운영실태 조사 및 식재료 공급방안 연구 농림축산식품부외식산업진흥과 연세대학교 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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